中國彭水網(wǎng)（通訊員 劉陵波）近段時間，為進(jìn)一步做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作，縣衛(wèi)生健康委疾控中心與縣市場監(jiān)督管理局一道，強化防控措施， 鞏固防控成果， 加強重點場所食品安全風(fēng)險隱患排查，以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、專業(yè)冷凍冷藏庫等為重點，開展了畜禽肉類、水產(chǎn)品、涉及進(jìn)口生鮮和肉類食品及其制品等重點品種的食品安全風(fēng)險檢測抽査。

目前，共抽查農(nóng)貿(mào)市場2個、大型商場超市3個，專業(yè)冷凍冷藏庫3個，采集樣品27個，出動人員40人/次，并對經(jīng)營單位涉及進(jìn)口生鮮和肉類食品及其制品的密切接觸人員29人進(jìn)行核酸檢測。其結(jié)果未發(fā)現(xiàn)來源不明的問題食品，人員檢測結(jié)果均為陰性。

縣疾控中心檢測專家提示消費者：在購買畜禽肉類、水產(chǎn)品及涉及進(jìn)口生鮮和肉類食品及其制品時應(yīng)選擇正規(guī)市場或商場超市購買，保證其產(chǎn)品來源安全，購買畜禽肉類、水產(chǎn)品等時應(yīng)注意佩戴口罩，不要長時間停留，更不能用手直接觸碰，存放時并注意生熟分開，高溫煮熟后食用，降低食品污染風(fēng)險。