應急演練現(xiàn)場。謝云芳 攝

重慶市特殊封閉場所食品安全突發(fā)事件應急演練在彭舉辦

推動提升全市食品安全整體水平

11月28日，重慶市特殊封閉場所食品安全突發(fā)事件應急演練在彭舉辦。

陳忠于講話。謝云芳 攝

市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳忠于參加并講話?？h委副書記、縣長、縣食藥安委主任陳清松參加并致辭?？h人大常委會副主任張國甫、副縣長陳昌華、縣政協(xié)副主席吳鐵參加。

演練過程中，參演單位精心組織、周密安排，參演人員聽從指揮、密切配合，全場景以“演”預防，全過程以“練”備戰(zhàn)，充分展示了重慶市在特殊封閉場所食品安全突發(fā)事件應對方面的組織協(xié)調(diào)和應急處置能力。

陳清松講話。謝云芳 攝

陳清松表示，此次演練活動落地彭水，充分體現(xiàn)了市委、市政府對彭水的關(guān)懷激勵，生動展現(xiàn)了市市場監(jiān)管局對彭水食品安全的重視與期待。彭水將認真接受食安“大檢閱”，通過模擬特殊封閉場所食品安全突發(fā)事件，全方位檢驗感知預警、決策處置、監(jiān)督評價、復盤改進等實戰(zhàn)實效。將精心組織應急“大練兵”，嚴格依照預案開展演練，將食品安全突發(fā)事件應急處置全流程、全要素、全場景依次呈現(xiàn)，確保演練達到預期效果。將持續(xù)推動效能“大提升”，進一步壓實食品安全“兩個責任”，優(yōu)化完善食品安全應急預案和處置流程，堅決守護老百姓“舌尖上的安全”。

陳忠于指出，此次演練不僅檢驗了各部門的應急處置能力和協(xié)作配合能力，還鍛煉了應急處置隊伍，積累了實戰(zhàn)經(jīng)驗。接下來，要聚焦問題剖析，找準癥結(jié)整改落實，進一步加強各領(lǐng)域食品安全監(jiān)管力度，將食品安全應急工作擺到更加突出的位置，推動提升全市食品安全整體水平。要聚焦重點難點，持續(xù)優(yōu)化銜接機制，厘清各級各部門所擔職責，健全食品安全監(jiān)管制度，優(yōu)化食品安全事件應急處置體系，確保提早發(fā)現(xiàn)、盡快處置。要聚焦成果提煉，大力推廣演練經(jīng)驗，強化特殊封閉場所應急處置能力建設，通過模擬演練提高應急處置專業(yè)化水平，積極穩(wěn)妥做好應對處置工作，確保在關(guān)鍵時刻頂?shù)蒙稀⑥k得好、處置佳。

作  者：謝云芳 喻琢

編  輯：聶紹楊

責  編：黃智宇

總值班：馬 倩

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